半岛.综合体育入口2023年上海市浦东新区卫生健康委餐饮具消毒随机监督抽查结果(国抽)按照国家随机监督抽查名单,2023年浦东新区共抽取2家餐饮具集中消毒服务单位开展双随机检查半岛.综合体育入口。
重点检查用水符合国家饮用水卫生标准情况,使用的洗涤剂、消毒剂符合国家食品安全标准情况,消毒餐饮具逐批检验情况半岛.综合体育入口,餐饮具出厂检验记录制度建立、落实情况和餐饮具出厂检验记录保存情况等。同时对餐饮具套装、筷子和生产环节环境采样送检。
依据《餐具半岛.综合体育入口、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》、《餐饮具集中消毒单位卫生规范》(DB31/612-2012)的要求进行监督检查。
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